Fleur de Chardonnay
Produit de France
Contient des sulfites
Domaine :
Domaine du Clos du Fief
Appelation :
Beaujolais-Villages blanc
Nom de cuvée :
Fleur de Chardonnay
Cépage / Assemblage :
Chardonnay
Température :
10/12°c
Potentiel Garde :
2 à 3 ans
Robe :
Jaune clair brillant
Arômes :
agrumes et fleur
Caractère :
Rond, gourmand et acidulé
Tanins :
Suaves
Degrés d'alcool :
13%
Accords Mets & Vins :
Crudité, produits de la mer et fromage
Terroir :
sol argileux non calcaire sur marne
Type de culture :
Culture raisonnée
Vendange :
Manuelle
Vinification :
Pressurage direct, fermentation basse température
Age moyen de la vigne :
20 ans
Production annuelle :
3000 bouteilles